O nutricionista que trabalha com Coaching acelera o processo de mudança dos hábitos e costumes alimentares dos pacientes, ajudando no emagrecimento saudável e/ou ganho de massa dos mesmos e os impulsionando a ação por meio de metas claras e específicas e estratégias que melhorem o comportamento alimentar e que sejam completamente adaptadas à rotina e às características físicas e bioquímicas do cliente que são implementadas por meio de planos de ações detalhados.
A consulta nutricional com o Coaching traz outra abordagem ao cliente, permitindo o mesmo se autoconhecer, descobrir como se comporta perante a comida e como o seu emocional afeta as sua escolhas. Além disso fatores como gestão de tempo, disciplina, comprometimento, crenças e valores, e motivação também são trabalhados durante o acompanhamento com a nutricionista que trabalha com o Coaching.
São abordados durante um Acompanhamento Nutricional com Coaching: Avaliação e Diagnóstico Nutricional; Plano Alimentar Individualizado; Reeducação Alimentar; Suplementação Nutricional; Tratamento de Doenças Crônicas e Disbiose Intestinal; Nutrição Preventiva Funcional; Coaching Nutrional; Metas Planejadas; Mudanças de Crenças Sabotadores e Pensamento Negativos; Desenvolvimento de Novas Habilidades e, Organização de Rotina.